Тур "Гастрономическое путешествие из Будапешта в Париж"

1день

26 апреля

Санкт-Петербург → Стамбул → Будапешт

Регистрация на рейс авиакомпании Turkish Airlines в аэропорту Пулково, включен багаж 23 кг и ручная кладь.

1:25 — вылет рейсом TK 0404 в Стамбул авиакомпанией Turkish Airlines.

5:20 — прибытие в Стамбул.

7:00 — вылет рейсом TK 1035 в Будапешт авиакомпанией Turkish Airlines.

8:05 — прибытие в Будапешт.

Трансфер в отель Estilo Fashion Hotel Budapest 4*.

Рекомендация на вечер.

Для вашего вечера мы подготовили особую рекомендацию (не входит в стоимость, требуется бронирование).

Если вы чувствуете в себе силы для первого погружения в венгерскую культуру, вечером вас ждет прекрасная возможность посетить новое роскошное заведение Paprika House.

Этот вечер станет первым и таким запоминающимся знакомством с душой Венгрии. Вас ждут фольклорное шоу профессиональных танцоров в аутентичных костюмах, живая музыка и невероятная энергия венгерских мелодий, изысканная кухня с современными интерпретациями классических блюд, элегантная атмосфера, где традиции встречаются с современностью. Paprika House станет прекрасным началом вашего гастрономического путешествия, подарив первые, но самые яркие впечатления о Будапеште.

Столики в этом популярном заведении необходимо бронировать заранее. Мы с удовольствием поможем вам организовать этот незабываемый вечер.

Кто захочет в первый день отдохнуть, может выбрать неспешную прогулку по вечернему городу и ужин в одном из уютных ресторанчиков неподалеку от отеля.

2 день

27 апреля

Будапешт

Завтрак в отеле.

Сегодня познакомимся со столицей Венгрии, но не на обычной обзорной экскурсии. Погрузимся в настоящую гастрономическую сагу Будапешта «Пир для всех чувств»

экскурсия на весь день (с 10:00 до 18:00)

включены обед, дегустация штруделей, дегустация вин

Забудьте о стандартных экскурсиях! Это путешествие — настоящая симфония для ваших чувств, где каждая нота — это вкус, запах и история великолепной Венгрии. Мы не будем просто показывать город — мы будем его есть, пить и чувствовать его ритм.

Наше утро начнется с элегантного знакомства с двуликим Будапештом — королевской Будой и шумным Пештом. Вы услышите саги о рыцарях и королях, стоя у стен Рыбацкого бастиона, почувствуете дыхание империи, глядя на величественный Парламент. Но это лишь прелюдия, разжигающая аппетит к главному блюду нашего дня — гастрономическим открытиям.

В полдень отправимся в самое сердце города — Центральный Рынок. Мы войдем под ажурные чугунные своды одного из самых красивых рынков Европы, памятника XIX века. Здесь история оживает в гуле голосов, в ароматах свежего перца и копченого салями. Этот рынок — не просто место торговли, а настоящий храм венгерской кухни!

Ваш обед — это не просто еда, это гастрономическая ода Венгрии!

Представьте большое овальное блюдо, ломящееся от даров Паннонской равнины. Тайны пастухов — знаменитый «керезетт» — пикантная, почти алхимическая смесь овечьего сыра и красной паприки, и нежный шпик-крем, рецепт которого хранится веками. Элита мясного царства: здесь вас ждут не просто колбасы, а легенды. Острая колбаса из мяса буйвола, благородная ветчина из Венгерской серой говядины — породы, восходящей к гуннам, и сочная колбаса из мангалицы — королевы венгерских свиней, чье сало ценится как деликатес. И все это — под аккомпанемент хрустящего хлеба и свежих овощей, с бокалом местного вина, которое звенит, как сама душа Венгрии.

После обеда продолжим прогулку и непременно заглянем в уютный Дом Штруделя, где воздух пропитан корицей и яблоками. Здесь вам откроют секрет идеально тонкого, почти прозрачного теста. Вы попробуете два вида этого божественного десерта, запивая его ароматным кофе, — именно так и проходит настоящая будничная жизнь будапештцев.

День достигнет своей блестящей кульминации в святилище игристых вин — на исторической фабрике Törley. В прохладных вековых погребах, где когда-то рождались вина для двора Габсбургов, вы станете участником изысканного ритуала. Вам предстоит «Путешествие по пузырькам Европы» — дегустация, где вы сравните солнечную легкость итальянского Prosecco, узнаваемый характер венгерского Törley, испанскую страсть в бокале Cava и, наконец, эталонное шипение французского Champagne.

Это больше чем экскурсия. Это день, когда Будапешт станет для вас не просто точкой на карте, а вкусом на кончике языка, ароматом в памяти и искрами в глазах. Это день, который будут вспоминать годами. Прикоснитесь к вкусу Венгрии. Ваше гастрономическое путешествие начинается здесь!

3 день

28 апреля

Будапешт → Париж

Завтрак в отеле.

Трансфер в аэропорт. Регистрация на рейс авиакомпании WizzAir, включены багаж 20 кг, ручная кладь 10 кг.

6:10 — ранний вылет в Париж, авиакоммпанией WizzAir.

8:35 — прилет в Париж, аэропорт Орли. Встреча в аэропорту с табличкой.

Трансфер в отель Hotel Lorette–Astotel 3*.

Отель расположен в классическом здании в османском стиле, всего в 15 минутах ходьбы от района Монмартр и базилики Сакре-Кер. В числе удобств круглосуточная стойка регистрации, услуги консьержа и современные номера с бесплатным wi-fi. За 10 минут от отеля можно дойти до универмага Galeries Lafayette и других крупных универмагов.

Размещение в отеле.

Рекомендация на вечер.

Вечерняя рекомендация (не входит в стоимость, требуется бронирование)

Ресторан Au Pied de Cochon. Ночной Париж зажигает огни и наступает время для вкусных открытий. В легендарной брассерии с почти столетней историей жизнь течет иначе. Представьте, в три часа ночи вы наслаждаетесь ароматным луковым супом по старинному рецепту, а на десерт — воздушные крепы фламбе. Особый шарм этому месту придают роскошные кожаные кресла, видевшие поколения гостей, и уютные скатерти в красную клетку.

4 день

29 апреля

Париж

Завтрак в отеле.

Сегодня нас ждет авторская пешеходная экскурсия от гида Натальи Паласьос «Чрева Парижа». Начало экскурсии: Les Halles, метро Les Halles, напротив мотор Saint Eustache, место встречи — статуя LEcoute.

Историческо-гастрономическая прогулка по Чреву Парижа.

продолжительность прогулки: 3-3,5 часа

дегустации включены

Наталья Паласьос о себе: «я парижанка, фуди и гид по самым интересным «съедобным» адресам Парижа. Почему я все это умею? Потому что уже 25 лет пишу про еду как гастрономический журналист, являюсь членом жюри международных конкурсов еды и поварского искусства, организую гастрономические фестивали, и многие шеф-повара считают меня своей музой (шутка)».

Что такое гастрономическая прогулка с Натальей Паласьос?

Во-первых, это особый взгляд на Париж. За две с лишним тысячи лет существования этого города в нем не только строили, влюблялись, короновались, будоражили умы и создавали великие произведения, но и ели, выпивали, придумывали рецепты и способы готовки. Вы пройдетесь по романтическим площадям, церквям и закоулкам, которые помнят и кардинала Ришелье, и трубача Майлза Дэвиса. А еще вас ждут дегустации сыров и пряностей, японских и гасконских блюд, кофе, рыбы, ветчины, вина, мороженого, да все и не перечислишь.

Где придумали ромовую бабу и похожа ли она на ту, что подавали в вашей школьной столовой? Какие свойства приобретает один и тот же сыр с возрастом? Сколько времени нужно свинье, чтобы стать колбасой? Как устроен самый большой рынок еды в Европе? Чем шоколад похож на лекарство? В каких ресторанах бывал Наполеон Бонапарт, а в каких можно встретить актрису Катрин Денев? Вот лишь часть вопросов, ответы на которые вы получите обязательно.

Во-вторых, наша прогулка по Парижу — практическое занятие по французскости — тому самому искусству получать удовольствие, ваш шаг к l’art de vivre, «искусству жить».

В-третьих, вы узнаете Париж, его гастрономический характер, классные адреса, о которых даже местные жители не всегда осведомлены, в компании единомышленников. Многие мои экскурсанты поддерживают приятельские отношения годами. Счастливые совместные переживания сближают!

Приглашаем на самую сытную прогулку по гастрономическому сердцу французской столицы!

Ле Аль (Les Halles) сегодня — развязка станций метро и парк, а когда-то старейший рынок и «чрево» Парижа. Девять веков сюда свозили сыры, рыбу, мясо, специи и овощи со всей страны. Здесь кипела жизнь, придумывались рецепты и рождались гастрономические привычки, которые живы до сих пор.

Что нас ждет:

прогулка по древним улочкам, которые когда-то кормили весь Париж

истории про блюда, людей и привычки, из которых сложилась гастрономическая ДНК французов,

кондитерские, сырные и мясные лавки, булочные и шоколадные бутики, куда ходят парижане — не ради инстаграмных фотографий, а за вкусом

Мы попробуем сыры и ветчины, багеты и шоколад, и, конечно, ромовую бабу! После сможете сказать парижанам: «А я знаю тут пару отличных мест!».

Рекомендации на вечер.

Рекомендации на вечер (не входят в стоимость, требуется бронирование).

Ресторан Bonnie — панорамный ресторан на вершине отеля SO/Paris, где за одним столиком собираются все символы Парижа: Нотр-Дам, Эйфелева башня и Сена, отражающаяся в зеркальной крыше.

Ресторан Mondaine De Pariso — загадочное место, где гламур встречается с элегантностью. Шоу-программа с диджей-сетами, меню — французская классика от лобстера до икры.

5 день

30 апреля

Париж

Завтрак в отеле.

Продолжаем знакомиться с Парижем вместе с гидом Натальей Паласьос.

Авторская пешеходная экскурсия «Сен-Жермен. Территория идей и удовольствий. Душа Парижа». Встреча с гидом перед собором Saint Germain de Pres.

продолжительность прогулки: 3 часа

дегустации включены в стоимость

Левый берег — это кофе, философские разговоры, кинематографичные улочки и еда с характером. Там, где студенты провозгласили «Запрещено запрещать!», сегодня обосновались бобо — буржуазная богема Парижа. Этот квартал славится уютными кафе, дизайнерскими бутиками, гастрономическими лавками и особой атмосферой, где интеллектуальные беседы легко переплетаются с вкусом хорошей еды и вина.

Что нас ждет:

легендарные кафе, где практически жили главные интеллектуалы XX века

живописные улочки

романтичные площади и маленький отель с большой историей

«библиотека» экзотических перцев и солей

шоколадная лавка, кофейни

рынок

уникальный рыбный прилавок и еда настоящих гасконцев

дегустации сыров и шоколада

багетов и пряностей, конфитюров, колбас и беарнской крови

Вы запомните вкус, атмосферу и адреса, куда захочется вернуться.

Во второй половине дня вас ждет встреча с вечностью — мы приглашаем вас в легендарный Лувр!

Вместе с нашим увлеченным гидом вы отправитесь в путешествие сквозь эпохи, где каждая галерея — это новая глава великой книги искусства. Вы не просто увидите шедевры, а откроете их истории: затаив дыхание, встретитесь с загадочной улыбкой Джоконды, ощутите божественное спокойствие Ники Самофракийской и восхититесь совершенством Венеры Милосской. Это будет не экскурсия, а диалог с гениями — погружение в мир, где каждая скульптура и полотно хранят секреты, которые наш гид поможет вам разгадать.

Рекомендации на вечер.

Вечерняя рекомендация (не входит в стоимость, требуется бронирование).

Ресторан Gallopin — погрузитесь в атмосферу золотого века Парижа в этой легендарной брассерии 1876 года. Интерьер в стиле ар-нуво, изящные витражи и тот самый стейк с перечным соусом, который стал легендой.

6 день

1 мая

Париж → Руан → Онфлёр → Трувиль-сюр-Мер → Довиль → Париж

Завтрак в отеле.

Сегодня мы отправимся в Нормандию! Автобусно-пешеходная экскурсия на весь день, начало от отеля.

Откройте для себя Нормандию — один из самых живописных регионов Франции, любимое место парижан для побега от суеты. Это земля, где сочные зеленые луга встречаются с жемчужно-перламутровыми водами Ла-Манша. Именно эти волшебные краски и мягкий свет когда-то вдохновили великих импрессионистов и по сей день манят в эти края миллионы путешественников.

Наше путешествие начнется в Руане — столице Верхней Нормандии. Вы погрузитесь в атмосферу настоящего средневекового города, где каждый фахверковый дом дышит историей. Вы увидите величественный Руанский собор, воспетый Моне, и посетите место, где трагически завершилась жизнь Жанны д’Арк. Не зря Виктор Гюго называл Руан «городом тысячи колоколов» — их перезвон создает неповторимую акустику этого места.

Далее нас встречает очаровательный Онфлёр — бывшая рыбацкая гавань, превратившаяся в колыбель импрессионизма. Прогуливаясь по его старинному порту, окруженному разноцветными домами, вы буквально почувствуете, как здесь рождалось новое искусство.

Гастрономическая кульминация дня ждет нас в Трувиль-сюр-Мер. Мы посетим колоритный рынок морепродуктов, где вы сможете оценить свежесть даров Атлантики. А после — насладимся изысканным обедом в одном из припортовых ресторанчиков, где вам предложат попробовать свежайших устриц. Как точно подметил писатель Альфонс Карр: «Проглотить устрицу — все равно что поцеловать море в губы». Это вкус, который вы не забудете никогда!

И, конечно, мы не можем пропустить дегустацию! В уютном сельском погребке вас ждет знакомство с главными алкогольными символами Нормандии — терпким сидром и знаменитым кальвадосом, яблочным бренди с характером.

Завершим мы этот насыщенный день в роскошном Довиле — буржуазном курорте с казино, ипподромом и элегантными виллами, который часто называют «парижским пляжем». Нормандия — это не просто регион, это состояние души.

Возвращение в отель.

Рекомендации на вечер.

Вечерняя рекомендация (не входит в стоимость, требуется бронирование).

Le Grand Cafe — величественное заведение под сводами Grand Palais. Живой джаз, изысканная кухня от шефа Бенуа Даржера и возможность встретить самого Колина Филда — легенду барного искусства.

7 день

2 мая

Париж

Завтрак в отеле.

Свободный день для самостоятельных прогулок и шопинга. В безумном мире парижских магазинов, не забудьте заглянуть за вкуснейшим сыром и ароматным французским вином.

Возможность заказать дополнительную экскурсию.

Рекомендации на вечер.

Вечерняя рекомендация (не входит в стоимость, требуется бронирование).

Ресторан Baronne — место, где встречается парижская элита. Изысканный ужин, плавно перетекающий в вечеринку с диджей-сетами. Идеальная точка в вашем гастрономическом путешествии.

8день

3 мая

Париж → Стамбул → Санкт-Петербург

Завтрак в отеле.

Трансфер в аэропорт. Регистрация на рейс авиакомпании Turkish Airlines, включен багаж 23 кг и ручная кладь.

11:40 — вылет рейсом TK 1822 в Стамбул авиакомпанией Turkish Airlines.

16:20 — прибытие в Стамбул.

19:30 — вылет рейсом TK 0399 в Санкт-Петербург авиакомпанией Turkish Airlines.

23:15 — прибытие в Санкт-Петербург.