Арекипу называют также "белым городом".
Она окружена потрясающей красоты горными вершинами, среди которых виден вулкан
Эль-Мисти. Большинство зданий Арекипы выстроено из светлого вулканического
камня сильяр (sillar). Здесь можно увидеть Главный собор с часами, двухэтажные
аркады, старые газовые фонари и фонтан посреди великолепного английского сада.
В Арекипе сохранилось множество величественных патрицианских особняков XVII
века, которые до сих пор выдерживают землетрясения. Одноэтажные колониальные
здания украшены массивными резными деревянными дверями и зарешеченными
французскими окнами. Церковь Ла-Компанья знаменита сводом ризницы, покрытой
миниатюрными росписями малинового и золотого тонов. С колокольни храма
открывается потрясающий вид: закатные лучи окрашивают белый вулканический туф
зданий сначала в розовый, а потом в розовато-лиловый цвет. Монастырь Святой Каталины,
построенный в 16 веке, служил до недавнего времени пристанищем для 450
монахинь. Многие изящные колониальные дома, такие как Каса Рикеттас,
используются в качестве галерей или музеев. Очень популярна экскурсия из
Арекипы к самому глубокому в мире каньону Колка.